Bildungsprogramm „Kamenyčias-Delikatessen“

Wir laden Sie zu einem einzigartigen Erlebnis in den ehemaligen Stallungen des Gutshofs Užpaliai – Kamenyčia ein, wo die Zeit stillzustehen scheint und der Duft frisch gebackener Brötchen in der Luft liegt. Dies ist mehr als nur ein Kochkurs – es ist ein Einblick in die Geschichte des Gutshofs und die lebendigen Traditionen von Aukštaitija.

Programmfortschritt:
Ein authentisches Treffen. Sie werden von Viktorija Jovarienė empfangen, einer bekannten Reiterin aus Užpaliai und Hüterin des Gutserbes. Die Ausbildung findet in den steinernen Stallungen von 1808 statt, inmitten der Ruhe des Gutshofs.

Hefeteigbrötchen backen. Krempeln Sie die Ärmel hoch und lernen Sie, wie man traditionelle Aukštaitė-Hefeteigbrötchen knetet und formt. Sie lernen uralte Rezepte und Geheimnisse kennen, um diesen unvergesslichen Geschmack zu erzielen, an den wir uns aus unserer Kindheit erinnern.

Entdecken Sie die Geheimnisse des Herrenhauses. Während die Brötchen im Ofen aufgehen und backen, lädt Sie die Gastgeberin ein, die einzigartigen Räumlichkeiten zu erkunden: den „Saal der 100 Abrūs“, das alte Schulzimmer und die „Kammer der Jungfrauen“. Sie hören Geschichten über Hetman Mykola Oginskis und das Leben auf dem Herrenhaus.

Ein genussvolles Beisammensein. Der Höhepunkt der Fortbildung ist der Genuss warmer, frisch gebackener Köstlichkeiten mit duftendem Tee. Dies ist eine Zeit für offene Gespräche und den Austausch von Eindrücken.

Warum lohnt sich die Teilnahme?

• Sie werden den wahren Geist des Herrenhauses Užpaliai spüren.
• Sie werden uralte Backtechniken erlernen.
• Sie werden in einem authentischen, historischen Ambiente entspannen.
• Sie werden sich mit einer der charismatischsten Persönlichkeiten der Utena-Region unterhalten.

Wichtige Information:
Geeignet für: Familien, Schulgruppen, Gruppen und alle Liebhaber traditioneller Küche.
Standort: Užpaliai Manor Stables-Stoneworks , Vytauto Str. 30, Užpaliai, Bezirk Utena
Dauer: Nach Vereinbarung (abhängig von der Gruppengröße).
Anmeldung: Die Teilnahme ist nur mit vorheriger Anmeldung unter der Telefonnummer +370 614 19339 möglich.